阿坝若尔盖特色小吃攻略
若尔盖地区以其丰富的藏式美食闻名，以下是为您精选的必吃小吃及实用建议：
- 牦牛肉干：当地牧民传统风干制成，口感韧劲十足，味道鲜美，是补充能量的理想零食。推荐在若尔盖县城或草原牧民的摊点购买新鲜制作的版本。
- 酥油茶：藏式日常饮品，由酥油、茶叶和盐混合而成，温暖醇厚，适合高海拔地区御寒。可在当地藏家乐或餐馆品尝，搭配糌粑更佳。
- 青稞饼：用青稞面烤制，外脆内软，带有独特的谷物香气。常见于早餐市场或路边小摊，价格实惠，约5-10元/个。
- 藏式酸奶：天然发酵制成，酸味浓郁，口感细腻，常加入白糖或蜂蜜食用。建议选择牧民自制的版本，更新鲜地道。
旅行小贴士：若尔盖海拔较高（约3500米），饮食宜清淡以适应环境；小吃多在高山草原区域分布，自驾或包车时留意路边摊位。最佳品尝季节为夏季（6-9月），此时食材新鲜且节日活动丰富。